Ποσότητες από το ίδιο προϊόν θα συσκευάζονται μαζί
Κάσιους ωμό είναι από το δέντρο της οικογένειας των Ανακαρδιοειδών. Προέρχεται από τη Βραζιλία και οι Πορτογάλοι εξερευνητές έφεραν το δέντρο σε άλλες χώρες. Σήμερα βρίσκεται στη Μοζαμβίκη, την Τανζανία, την Κένυα, την Ινδία και τη Βραζιλία.
Κάσιους Θερμίδες
Ποσότητα ανά100 g
Θερμίδες (kcal)553
Λιπίδιο44 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Χοληστερόλη0 mg
Νάτριο12 mg
Κάλιο660 mg
Υδατάνθρακες30 g
Φυτικές ίνες 3,3 g
Ζάχαρη 6 g
Πρωτεΐνη18 g
Κάσιους ιδιότητες
Τα κάσιους είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο σε πάρα πολλές λειτουργίες του οργανισμού, μέσα στις οποίες συμπεριλαμβάνονται ο μεταβολισμός και η σύνθεση λιπαρών και πρωτεϊνών. Είναι, επίσης, πλούσια σε χαλκό. Ο χαλκός προφυλάσσει από την οστεοπόρωση, ενώ παίζει σημαντικό ρόλο στην διατήρηση του κολλαγόνου μας και στην αντικατάστασή του. Το μαγνήσιό τους, τέλος, βοηθάει και αυτό τα οστά, καθώς ενισχύει την απορρόφηση του ασβεστίου από αυτά.