Corn Nuts γνωστα και ως καβουρδισμένο καλαμπόκι, είναι ένα σνακ που φτιάχνεται από ολόκληρους κόκκους καλαμποκιού που έχουν μουλιαστεί σε νερό και στη συνέχεια τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανά. Τα καλαμπόκια συχνά αρωματίζονται με μπαχαρικά ή καρυκεύματα όπως αλάτι, σκόνη τσίλι ή τυρί πριν πουληθούν ως σνακ.