Σταφίδα Μαύρη Κορινθιακή
0,55€ – 5,50€/Κιλό
Στη τιμή κιλού συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α.
Στη τιμή συσκευασίας συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α.
Ποσότητες από το ίδιο προϊόν θα συσκευάζονται μαζί
Σταφίδα Μαύρη Κορινθιακή η πιο γνωστή ποικιλία μαύρης σταφίδας είναι η κορινθιακή σταφίδα, η οποία παράγεται κατά 80% στην Ελλάδα. Αν ενδιαφέρεστε για Σταφίδα Μαύρη Κορινθιακή τιμή, ιδιότητες, θερμίδες και οφέλη.
Σταφίδα Μαύρη Κορινθιακή λίγα λόγια
Οι παραγωγοί συλλέγουν τον καρπό της μαύρης σταφίδας συνήθως τον μήνα Αύγουστο, τον αποξηραίνουν σε ειδικά διαμορφωμένους υπαίθριους χώρους που ονομάζονται αλώνια. Έπειτα από οκτώ ημέρες (εξαρτάται και από τον καιρό) την γυρίζουν για να αποξηρανθεί και από την άλλη όψη και έπειτα από 2-3 ημέρες (πάλι εξαρτάται από τον καιρό) τον “λαγανίζουν” βγάζοντας τη ρώγα από το κοτσάνι και στη συνέχεια την μαζεύουν και την πηγαίνουν για επεξεργασία. Η επεξεργασία αυτή είναι γνωστή ως “μακινάρισμα”. Εκεί απορρίπτονται τα περιττά σώματα και τα “τσίγγανα” που ενδεχομένως έχει και ξεχωρίζουν την χοντρή από την ψιλή ρώγα. Έπειτα την πουλούν στους σταφιδέμπορους και στις ενώσεις συνεταιρισμών και αυτοί αναλαμβάνουν την περαιτέρω επεξεργασία, την συσκευασία της και την διάθεσή της στην εγχώρια και παγκόσμια αγορά.
Σταφίδα Μαύρη Κορινθιακή θερμίδες
Ποσότητα ανά 100 g
|
Θερμίδες (kcal) 283 |
Λιπίδιο 0,3 g | |
Κορεσμένα λιπαρά 0 g | |
Χοληστερόλη 0 mg | |
Νάτριο 8 mg | |
Κάλιο 892 mg | |
Υδατάνθρακες 74 g | |
Φυτικές ίνες 7 g | |
Ζάχαρη 67 g | |
Πρωτεΐνη 4,1 g |
Βιταμίνη C | 4,7 mg | Ασβέστιο | 86 mg |
Σίδηρος | 3,3 mg | Βιταμίνη D | 0 IU |
Βιταμίνη B6 | 0,3 mg | Βιταμίνη B12 | 0 µg |
Μαγνήσιο | 41 mg |
Σταφίδα Μαύρη Κορινθιακή ιδιότητες και οφέλη για την υγεία
Οι μαύρες σταφίδες είναι γεμάτες αντιοξειδωτικά , συμπεριλαμβανομένων των ανθοκυανινών . Οι ανθοκυανίνες δίνουν στις μαύρες σταφίδες το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα τους και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και την καταστροφή των κυττάρων.
Οι μαύρες σταφίδες έχουν μια από τις υψηλότερες αντιοξειδωτικές τιμές για τα φρούτα, καθιστώντας τις αποτελεσματικές στη θεραπεία ή την πρόληψη ορισμένων προβλημάτων υγείας.
Μερικά από τα οφέλη για την υγεία των μαύρων σταφίδων περιλαμβάνουν:
Ανοσοποιητική υγεία
Οι μαύρες σταφίδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C.
Μειωμένη φλεγμονή
Οι μαύρες σταφίδες είναι πλούσιες σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα που ονομάζονται γάμμα-λινελαϊκό οξύ. Αυτή η ένωση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, καθώς και στη βελτίωση των συμπτωμάτων φλεγμονωδών ασθενειών όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα .
Υγεία των ματιών
Οι μαύρες σταφίδες πλούσιες σε ανθοκυανίνη μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία του γλαυκώματος , μια από τις κύριες αιτίες τύφλωσης
Μειωμένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων
Η ενσωμάτωση μαύρων σταφίδων στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς σας και στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου.
Πεπτική υγεία
Οι μαύρες σταφίδες περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες ίνες , και οι δύο είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή πέψη.
Διαχείριση διαβήτη
Τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν υψηλά επίπεδα μαγγανίου, το οποίο είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τον έλεγχο του επιπέδου σακχάρου στο αίμα.
Μειωμένος κίνδυνος καρκίνου
Τα αντιοξειδωτικά στις μαύρες σταφίδες βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
Σχετικά προϊόντα
Σχετικά προϊόντα
-
Αποξηραμένη Παπάγια
1,08€ – 10,80€/Κιλό -
Αποξηραμένο Μήλο Κανέλα
1,60€ – 16,00€/Κιλό -
Κοκτέιλ Αποξηραμένων Φρούτων (φέτες)
1,10€ – 11,00€/Κιλό -
Αποξηραμένο Κίτρο
0,90€ – 9,00€/Κιλό
Επίσης θα βρείτε
-
Μαξιλαράκια Σοκολάτας
0,85€ – 8,50€/Κιλό -
Καραμέλες Τσάρλεστον Τριαντάφυλλο
0,96€ – 9,60€/Κιλό -
Αποξηραμένο Κράνμπερι
0,90€ – 9,00€/Κιλό -
Αποξηραμένα Σύκα Εύβοιας 2024
1,80€ – 18,00€/Κιλό