Οι νιφάδες σίτου παρασκευάζονται από πυρήνες σιταριού που μαγειρεύονται εν μέρει στον ατμό και στη συνέχεια περνούν από κυλίνδρους για να ισιώσουν σε νιφάδες. Μοιάζουν με πιο χοντρές εκδοχές τυλιγμένης βρώμης.

Νιφάδες Σιταριού θερμίδες

Μέγεθος μερίδας 28g
Θερμίδες 95

% ημερήσιας αξίας

Ολικά λιπαρά 1g 1%
Χοληστερόλη 0mg 0%
Νάτριο 1 mg 0%
Συνολικοί Υδατάνθρακες 21g 7%
Διαιτητικές ίνες 4g 14%
Ολικά Σάκχαρα 0γρ
Πρωτεΐνη 3 γρ

Νιφάδες Σιταριού οφέλη

Οι νιφάδες σίτου είναι πλούσιες σε διαιτητικές ίνες και διατηρούν το στομάχι γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που βοηθά στη μείωση του βάρους. Διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και επίσης μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στον οργανισμό και προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις. Προάγει την καλύτερη πεπτική υγεία και αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα.

Πώς τρώτε τις νιφάδες σιταριού;

Ένα μπολ με νιφάδες σίτου, με αποβουτυρωμένο ή πλήρες γάλα, μπορείτε να το δοκιμάσετε υπέροχα με προσθήκες μελιού, φρούτων όπως μπανάνα, φράουλα, μήλο. Μπορούν επίσης να προστεθούν ξηροί καρποί για αυτή την τραγανή γεύση.

Νιφάδες Σιταριού παρενέργειες

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν πεπτικά προβλήματα, όπως φούσκωμα, αέρια, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, μετά την κατανάλωση σιταριού. Αυτό συχνά οφείλεται στην παρουσία μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται γλουτένη, η οποία βρίσκεται στο σιτάρι και μπορεί να προκαλέσει πεπτικά συμπτώματα σε άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτήν.